簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī),在果汁生產(chǎn)中,酶促褐變對(duì)果汁的外觀(guān)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味有負(fù)面影響。但當(dāng)酶的pH值改變或溫度升高時(shí),它可能會(huì)變性,或使酶失活。預(yù)熱滅酶器設(shè)備用于經(jīng)過(guò)破碎后的物料的滅酶護(hù)色,組織軟化以及巴氏殺菌,是影響終物料的組織形態(tài),色澤,粘度的重要環(huán)節(jié)。
產(chǎn)品分類(lèi)
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品牌 | 上海成洵 | 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 管式 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他 |
品牌 | 上海成洵 | 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 管式 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他 |
產(chǎn)品名稱(chēng):全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)
處理原料:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品
設(shè)備材質(zhì):SUS304/316l
設(shè)備配件:重點(diǎn)配件采用世界、普通配件采用國(guó)內(nèi)
電壓頻率:220V/380V/440V/~50hz/60hz
日均產(chǎn)能:0.5噸~1000噸
保修承諾:按需定制,一年保修,終身服務(wù)、
全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明
在果汁生產(chǎn)中,酶促褐變對(duì)果汁的外觀(guān)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味有負(fù)面影響。但當(dāng)酶的pH值改變或溫度升高時(shí),它可能會(huì)變性,或使酶失活。且本設(shè)備用于經(jīng)過(guò)破碎后的物料的滅酶護(hù)色,組織軟化以及巴氏殺菌,是影響終物料的組織形態(tài),色澤,粘度的重要環(huán)節(jié)。
預(yù)熱滅酶器產(chǎn)品特點(diǎn)
管狀果汁預(yù)熱器,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
出口溫度55-95℃,可根據(jù)具體工藝要求進(jìn)行調(diào)整。
根據(jù)材料特性或加工工藝要求,加熱介質(zhì)為蒸汽或過(guò)熱水
與原材料接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304
經(jīng)營(yíng)范圍:水果飲品生產(chǎn)線(xiàn),果汁整套生產(chǎn)線(xiàn),NFC純果汁整套生產(chǎn)線(xiàn),果干果脯整套生產(chǎn)線(xiàn),果酒整套生產(chǎn)線(xiàn),果粉整套生產(chǎn)線(xiàn),果蔬酵素整套生產(chǎn)線(xiàn),果蔬濃縮汁整套生產(chǎn)線(xiàn),豆乳制品磨漿設(shè)備,巴氏殺菌滅菌,豆乳制口殺菌設(shè)備,植物蛋白飲料整套生產(chǎn)線(xiàn),渣汁分離設(shè)備,精油提取設(shè)備,飲品殺菌機(jī),飲品無(wú)菌灌裝機(jī),液體灌裝機(jī),膏體灌裝機(jī),中藥(濃縮)無(wú)菌灌裝設(shè)備,水果芒果破碎打漿機(jī),果蔬榨汁機(jī),果汁果醬高速精制打漿機(jī),水果芒果去核機(jī),全自動(dòng)無(wú)菌灌裝機(jī),高速單道打漿機(jī),破碎打漿一體機(jī),去核破碎壓榨一體機(jī),易拉罐灌裝機(jī),直線(xiàn)灌裝機(jī),瓶灌裝機(jī),葡萄去梗機(jī)。刺梨汁設(shè)備,番茄醬加工設(shè)備,小型飲料生產(chǎn)線(xiàn),茶飲料生產(chǎn)線(xiàn),無(wú)菌灌裝機(jī)價(jià)格,果醬生產(chǎn)線(xiàn),UHT殺菌機(jī),無(wú)菌灌裝機(jī)廠(chǎng)家,飲料無(wú)菌灌裝機(jī),uht管式殺菌機(jī),濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn),bib無(wú)菌灌裝機(jī),全自動(dòng)無(wú)菌灌裝設(shè)備,小型果醬生產(chǎn)設(shè)備,果醬加工設(shè)備,果醬生產(chǎn)設(shè)備,果汁果醬生產(chǎn)線(xiàn),果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,小型果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn),飲料瓶裝生產(chǎn)線(xiàn),刺梨汁生產(chǎn)線(xiàn),果汁生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備價(jià)格,uht管式超高溫殺菌機(jī),飲料無(wú)菌灌裝機(jī),預(yù)熱滅酶機(jī)。
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